-tonta mutta ei mautonta!
Koulussa alkoi Kodin ruokapalvelut osuus. Ravintosuosituksia, ateriarytmejä, kulttuurien vaikutusta ruokavalioon, erityisruokavalioita, hygieenista työskentelyä, kattamista ja tarjoilua ja mikä parasta; käytännön harjoittelua. Jälleen samoja fiiliksiä kuin Siivous palveluiden kohdalla, että kyllähän sitä tietää ja osaa, mutta sitten on paljon sellaista hienosäätöä, jolla tekemisestä saa ammattimaisempaa ja tehokkaampaa - ei ehkä niinkään aika, vaan hyöty n